O dia mundial da alimentação comemora-se no dia 16 de Outubro e teve início no ano de 1981. Na actualidade este dia é celebrado por mais de 150 países e é nesta data que se mentaliza a opinião pública sobre a nutrição e a alimentação.O dia mundial da alimentação proporciona uma oportunidade de destacar a catástrofe que afecta 923 milhões de pessoas subnutridas no mundo. A sua maioria vive em ambientes rurais e a agricultura é a principal fonte de rendimento.
O aquecimento global e o aumento dos biocombustíveis estão agora a ameaçar, até mesmo a aumentar, o número de pessoas famintas nas próximas décadas.
